周末的早上最宜粥
Soul Food

幽幽鹿鸣/Yoyoluming


清粥小菜是最寻常的吃食.

可是自从过上了所谓的现代化生活后,人们渐渐地就只学会了躁动,慢慢地把它简化成了菜汤,啤酒,可乐,矿泉水...而一旦习惯了这所谓的新生活方式,反而觉得本该如此,早该如此么!

这种所谓的方便生活简直就是要把生活简化成一碗速食面,撕开包装,倒上开水,热腾腾地吃着也挺有滋味,可它缺了一味最关键的作料---情趣.

日子过得再忙,我也要在周末的早上喝粥.不是餐馆里那种加了碱,熬得稀烂的糊糊;也不是漂着层油腥的什么肉粥,皮蛋粥…

我只喜欢喝两种粥---简单的白米粥和复杂的豆粥.

白米粥好做,淘净米下锅就是.豆粥则需要时间准备了, 需要一夜的时间.把从店里买来的各种豆子混在一起,睡前加足水泡上, 第二天早早起床熬上(别忘记加米!).

时下人们爱用个半洋半土的词叫“煲粥.”其实煲指的是锅壁直上直下的锅,往往是电饭锅.我更喜欢用肚大口小盖子严实的陶罐来熬粥.把水加足,细火慢炖.时不时用把大勺搅搅,扬汤止沸.等清汤收成了浓稠状,那不断翻动的水花成了懒懒的样子,再看看表,时间已经过了一个多小时,粥就熬好了. 如果是米粥,最好是新米.那粥泛着淡淡的绿.如果是豆粥,那豆子都煮得半裂开,咬一粒是沙沙的感觉...

取个瓷碗,落座.面前是一碟腐乳,一碟榨菜丝.就着从窗外透进来的阳光,用心去听着外面树上飘下的花瓣,那碗暖暖的粥便成了一种随风而至的记忆与滋润.

…

后记:

中文里有个词叫卖官鬻爵.鬻这个字上面是个粥字,下面是个鬲字.那么鬲是不是古代熬粥的食具呢?从出土的文物来看,鬲有青铜,陶制的两种,样子像鼎,三足,圆肚,口部不是收起的而是平展形成一个沿.这分明是为了防止粥溢出来.

但是中文里还有一个yan3字,大概是太冷僻了,这电脑字库里居然都没收.这个字是虎字去了下边,改为鬲,右边是一个瓦字.也有青铜,陶制的两种.成套的下边为三足无肚的鬲,上边是个有环无盖的大碗.这东西与瓯(小盆,小碗,小杯),甑相配,看来是煮具无疑.

他们熬的不会是皮蛋粥吧.

2007-4-30

枪击事件之我见
A Letter to Sister

幽幽鹿鸣/Yoyoluming


小妹:

真高兴收到你的邮件.

这件事的真正悲剧是这么多年以来他病入膏肓,一再地表现出明显的自闭和精神异常症状,可是家人(觉得丢脸), 周围的人(觉得他是异类)却没有一个真的伸出救援的手,就这么任凭他滑向了毁灭的深渊,走上了害人害己的路.

说到残酷,我看对生命的淡漠和因事不关己而远避之残酷亦等同于谋杀. 在这个世界上那些曾想去救他的人们发出的声音竟是那么微弱,竟是同样地无助!

他是无法自控的病人,他独自地走过了一条黑暗,无助,凶险的路. 对这样一个病人,正常的理性人类社会唯有宽恕.

善恶其实就分在宽恕与否.弃恶才可从善啊.这也正是人与兽的分界.所谓仇恨,报复永远无法建立和谐共存的世界;只能使人成为自己的敌人,疯狂的野兽,暴力的工具; 从而走上自我毁灭.

这种看法其实与宗教无关,是对人性(humanity)的体悟.

我这几天在网上看到不少对此事的有关评论.说句不客气的话, 这世界上没有人性的人面兽心,披着人皮的邪恶之徒太多了.

身心的健康,自我的完善让我们作为人活在世上.即所谓独善其身,兼济天下.

相信善恶终有报,就自信地去走自己选择的路,让小人站着,看着,指手划脚地,信口开河地随意去胡说罢.

去享受阳光和快乐.

去拥抱自然, 让自己的身心愉悦!

周末快乐!

哥哥
2007-4-20 午

枪响后发生的
After the Gunshots

幽幽鹿/Yoyoluming

星期一发生在沃州理工大的枪杀血案夺走了太多无辜的生命;截断了太多美丽的梦想;给太多的人留下了一生无法弥合的缺憾.

媒体说凶手是个二十三岁的韩国学生.可人们忘了这个学生是成长在鼓吹暴力的多种族社会里.

他合法地在没有枪械管制的社会里武装起自己;在滥杀无辜后以自杀逃脱了法律的严惩.

他的愤怒从没有通过声音表达出来.见过他的人,认识他的人甚至不记得他曾说过什么.可是那清脆的枪声发出的声音却比恶魔还恐怖,声声击碎了脆弱的生命.

他没有朋友和爱好.在自由晴朗的天空下,他天天生活在黑暗之中,被多疑和惊恐所包围.在芸芸众生的世上过着与世隔绝的生活.

他在变成一个杀手前,病魔,偏执,冷漠和尊重个人隐私已经把他从人类社会群体中分离出来,使他成了一个孤独的游魂.

在悼念那些无辜的死者时,也记得这个冷血杀人狂吧.他也曾是我们人类社会的一员;他也曾是个有过梦想的少年;他曾是一个没有得到救治的病人.

因为他犯下了滔天大罪,我们因此对他宽恕原谅.

因为宽恕我们得到升华.

人类社会因此充满新的希望.

2007-4-18

成语新编 (动物篇)
The New Chinese Proverbs

幽幽鹿鸣/Yoyoluming

狗掌人事,鸡全升天,爱污即乌,
对牛谈禽,鼠偷樟木,花蛇舔足,
忙人摸象,椰宫嚎龙,牵驴即穷,
狐夹虎尾,兔死狐焙,鹤离鸡群,
偷鼠机器,龙疼虎悦,沐猴而官,
猪饲马急,鱼母婚猪,瘟鸡起舞,
背公蛇迎,生命鹊起,傻鸡娶卵,
劲弱含蝉,群龙无手,万马齐饮,
单枪劈马,狼被猬煎,牛偷麻棉,
遗丘之貉,扯谁骂龙,纸鹿喂马,
...

2007-4-14

春天是这么来的
The Morning Thoughts

幽幽鹿鸣/Yoyoluming

都四月中旬了，门前那棵大树还是没有发新芽．

可地上的草，园子里植的花，去年栽的小树都纷纷发芽的发芽,开花的开花; 争先恐后，惟恐春天遗忘了他们的存在...

于是报春的鸟来了，大声地叫着，高高地站在大树上，屋顶上评论着世间的一切．．．

而门前那棵大树迎风挺立，镇定自若，依然故我．厚厚的树皮把流淌在树干里的生命紧紧地裹着，似乎春天跟它关系不大..．

接着就风云突变，一天之内温度一下从春天重又回到了冬天．嗖嗖的冷风把去年的落叶，尘土，垃圾吹起，它们在墙角打着旋，随着头缩在衣领里的路人灰溜溜地穿过行人稀少的街道，飘向不知哪里．．．

今天早晨站在窗前，看着四月中旬忽然又飘下来的春雪；被苔藓年复一年污涂的磐石与那拒绝向早春献媚的大树，我猛然发现前两天绽放在路边的旱水仙和樱花在风雪中早已失去了光彩，不再惹眼．

这世界上竟少了些招摇，少了很多落叶和垃圾，少了喧嚣与浮躁．．．多了宁静的清新与镇定的永恒．

大树在风中轻慢地摇着枝条，似乎在向我致意．

我知道春天是真的要来了．

2007-4-11

永远的愚人节
Fooled in April


幽幽鹿鸣/Yoyoluming


过了春节俺就在盘算着借愚人节开个玩笑，可以说是蓄谋已久啦．昨天早上一边吃着早饭就一边迫不及待地坐到了电脑前．

写了两段，觉得不太满意；废掉重新来．如是有三，心里就开始烦了．如今这世界除了郁闷就是些无处不在的烦心事，太缺乏幽默了．有些本来荒唐可笑的事，在现实里竟也变得真假难辨，让人牙关紧咬了．

你说拿什么说事，拿谁开涮呢？

你造个假新闻，说所罗门群岛发生了强烈地震，第二天一看报还真恶梦成真了多糟糕呀；不知道的还以为你真有什么特殊渠道或者预言能力呢．弄得不好让别人把你当了什么大师，大仙，大什么可怎么办呀．这年头大有大的难处啊!

你说布莱尔在商店行窃被当场捉住了，或者李鹏公开呼吁平反六四啦；那不是成了人身攻击的诅咒者加白日作梦了吗？俺可不想跟心理阴暗的站在一起．再说了，政治是俺想玩或能玩的游戏么！

写作靠的是灵感，没这东西就跟拿块砖头想孵出恐龙来一样是枉费心机的痴心妄想．俺无奈地站起来，顺手从书桌上拿起那件精雕细刻的摆设.

尽管俺生长在轰轰烈烈的年代，托孔圣人的福，从小在家里受的可是天地君亲师的教育．还没学会写字呢就已经记牢了长幼有序的大道理．都说是＂半部论语治天下＂，论语俺看过好几遍啦，愣是没开发出治国的潜能来.天下俺是治不了喽，可俺敬仰大师呀．

于是那一年几经辗转就以游客的身份去了山东曲阜朝拜孔圣人．

由北京坐火车南下，一路无话．坐的是软卧，避开了当年出差时的拥挤和烟呛．喝了瓶矿泉水，装成乾隆的样子看了看大有改观的沿途景象，与同行的闲扯了一会,不知不觉地就到了济南.俺出行的原则就是住最好的地方，但绝不吃那里卖的任何东西．干嘛花钱去吃那既没味又不正宗的东西呢．俗话说穷家富路．过日子可以节省，出门在外不能省钱．进了酒店放下行囊就外出寻食．连吃带逛,优哉游哉.

济南改观真大，山东人做事就是大气，路修得宽，楼建得高，物价当然也随行就市地涨了上去．还有街上那人流和那车流．．．

第二天起个大早,租了辆面的就出发了．沿着高速公路左拐右拐，左顾右盼地走了好几个小时．心里对孔圣人更是敬仰啦．二千多年前孔圣人领着弟子游说四方时，那路漫漫的曲折俺们今人岂能体验！

没到晌午就到了圣地曲阜．

拱门，牌楼；高墙后的深宅大院．古柏参天，青砖铺地；一道道石碑将历史写得分明．这是至圣先师的诞生地呀！俺沿着墙根大气不敢出地放轻了脚步往里走．一重重的院落，一座座的建筑．．．庄严得很！

于是就看见了散落在院子各处的小贩．多是些妇女和上年纪的老者．多是身前一个篮子，蹲在地上．他们倒也没吆喝；也没扯住人的后襟；也没有用结结巴巴的英语主动介绍什么．就在那静静地蹲着等你掏钱．曲阜的商贩都这么知书达礼．

出了孔府，再往碑林．时间近午，孔府外聚集的商贩开始多起来．他们沿路两边设点，一个摊位紧挨一个摊位，多如过江之鲫！商品真是琳琅满目,不,眼花缭乱．

四月的春风让老柳树发了新枝,太阳暖暖地照着大地；给人一种莫名的亢奋. 一位老者立在自己的摊位前,黑袄黑裤,白发白髯,让俺觉得孔圣人似乎就该是这个样子.俺上前与他打了个招呼,并没想买甚纪念品.

“买了带回去算作纪念.”老者操着浓重的口音跟俺说.

俺翻看了一遍,多是些玻璃充玉,刻意做旧的仿冒货色,做工粗糙,透着一股浮躁.

“这个你看看,十八罗汉,做得多细.”

一个周身刻满了小人的核桃.

“多钱?”俺学着他的口音问道.

“八十卖你.”

“太贵啦!”

老者有些不屑了,“你看这做工,多细致.八十还嫌贵!”

“东西是好,贵啦.”我边说边走,把洋人都学会了的讨价还价高招拿了出来.

走出三步,老者在身后发话了“你说多钱?”

“十块!”我头都没回继续往前走.

“二十!”老者追了出来,手里拿着那颗刻满了罗汉的核桃.

“十块.”俺放慢脚步,语气坚定地说.

老者说了些责备后生才用的话,然后说“好,就十块!”

俺傻了.一个精雕细刻的核桃才十块!

老者似乎知道俺心中的疑虑,“这个不能假,你自己看看!”

俺接过来看个仔细．的确是真品，而且雕工很是娴熟．

俺交了钱，谢过老者．

＂这核桃皮薄，给你包上省得压裂了．＂老者取出了小纸盒，里三层外三层地捆个结实．

我又一次谢过老者，心满意足地带着这不寻常的工艺品过了太平洋．

时间一晃好几年过去啦．俺在这不知谁主沉浮的花花世界里竟忙得没时间仔细欣赏下这孔府掏来的纪念品．

俺数了数握在手上的这颗十块钱买回来的工艺核桃上的罗汉．

怎么只有十七个？！

俺打开台灯再数一遍，还是十七个！而且这核桃好象比以前重了．俺凑近灯光仔细看．没错，是颗刻满了人物的核桃，但是，但是---

俺忽然发现这是颗模子压制的塑料核桃！而且上的颜色竟跟真的毫无二致！

俺也不用写愚人节的故事捉弄别人了．今年俺真正地过了回天天盼望的愚人节！

2007-4-2